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標題: 電解水多喝有助健康 [打印本頁]

作者: Naix1025 時間: 2013-4-7 03:54:50 標題: 電解水多喝有助健康

大家都知道多喝水對身體好，
中山醫學大學應用化學系教授呂鋒洲結合日本學界與自己多年研究心得，
撰寫成「電解水與健康」一書，呼籲現代人多喝電解水。

為甚麼?因為經研究證實電解水具有抗氧化、防衰老的功能，特別有益於整腸健胃，對人體健康好處多多。
何謂電解水？如何生成？又為何對人體有益？
呂鋒洲指出，台灣目前一般飲水有「自來水、山泉水或溪水、地下水或井水，以及市售包裝水或加味水」等四種。
而電解水則是以乾淨的水，即合乎自來水水質標準的水，經過電解水生成機製造而成的水，
這種水，名為有功能的水，可生飲，
常溫下可存放一到二天，
在密閉、黑暗、冷藏條件下，則可存放一個月。

電解水的生成來自電解槽內裝置的兩極電流，在負極處吸引到鈣、鉀、鈉及氫等陽離子，進而形成帶負電位的鹼性離子水；
正極則吸引到陰離子，形成酸性離子水。
鹼性離子水除可飲用；
酸性離子水則具有殺菌效果，可以用來清潔居家環境，甚至用於洗臉的話還有收縮毛細孔的效果。

呂鋒洲並說，電解水因帶有負電位，具有較強的還原性，可以消除體內的超氧自由基，所以具有抗氧化、防衰老的作用。
日本半世紀前就開始研究電解水了，三十幾年前，日本政府厚生省曾肯定電解水生成機對人體健康的貢獻。
但有研究指出，心衰病患於服用強心利尿劑（毛地黃劑）期間，不可飲用。
其次，一九九二年中國大陸也有學者證實電解水有降低三酸甘油脂、膽固醇等功效。
一九九五年間，日本研究電解水的博士林秀光抵台宣揚電解水功用，他運用自行研發的「超微弱化學發光法檢查血液中的自由基含量」方法檢定，證實電解水可消除急性胰臟炎病人血液中高量的自由基。

作者: 何琪 時間: 2014-3-21 13:22:50

電解水可以說是結合蒸餾水及礦泉水之優點，並且再加以電解活化。也就是取經過淨化之乾淨水，並保留水中對人體有益的礦物質加以電解成離子化，易於人體吸收。所以含有豐富離子化礦物質的電解水，可以說是比蒸餾水、礦泉水更有益人體。

酸性體質現代人飲食偏向精緻飲食，飲料講求甘味，由於這些食物為偏酸性食物，長期食用易導致血液酸化變成酸性體質，而酸性體質是萬病的根源。雖然人體本身具有平衡酸鹼的機制，但過度的依靠身體酸鹼平衡機制造成負荷，會導致不容易醫治的慢性病或疑難雜症；喝具有鹼性的還原水可以減輕並中和酸性體質的形成。

消除「自由基」還原負電位：一般的自來水、山泉水電位值為正200mv~500mv。而鹼性還原水為負電位值，台灣台大醫學院生化研究所所長呂鋒洲教授，曾以具-250mv電位的電解水來中和胰臟炎患者的「自由基」，而肯定電解水是好水。「自由基」在現代醫學理論認為是致病的因子。

含豐富礦物質豐富的離子化礦物質：礦物質與元素，只有在水中對人體才具有意義。決定水質的好壞，因素很多。但只要含有豐富的鈣與鎂等礦物質的水便可說是好水。而根據研究，鈣、鎂等礦物質必須要溶於水中，對人體健康才有幫助。

水分子小滲透強溶解力高：自然界中的大分子團水被強迫解離成小分子團水，因為不是自然產生，所以小分子團水必須還原成大分子團水；此時水分子與水分子在結合過程形成快速運動，此現象形成高溶解力，當小水分子團藉由滲透力快速進入人體血液後，再藉由還原的溶解現象產生能量，促進血液內血脂肪的稀釋及降低膽固醇，而有清血之益。

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